怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留(liú)农(nóng)药(yào)，清(qīng)洗葡萄(táo)的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中，等葡萄(táo)表面(miàn)没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是(shì)不(bù)能(néng)不(bù)放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒(jiǔ)的(de)小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热(rè)时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需要20天(tiān)至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季(jì)节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时(shí)间需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了(le)。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟(chí)启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后，别(bié)忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐，果梗鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度(dù)适中的(de)果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但(dàn)味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最(zuì)大限(xiàn)度(dù)地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生(shēng)素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的(de)损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧化酶类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会混在一(yī)起，发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道其实(shí)很不错(cuò)。

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