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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体(tǐ)部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性(xìng)了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气(qì)在里面，有(yǒu)空气(qì)就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要分(fēn)布(bù)在(zài)海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯体，但(眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗dàn)是头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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