红薯怎样挑才甜呢?选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne),红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)一点,红薯怎样(yàng)挑甜的,怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯比较甜,怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜(tián)等问题,农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识:
红薯能够生(shēng)吃吗
红薯是能够生吃的。
红(hóng)薯为一类较常(cháng)见的食(shí)物,能够生吃(chī)红薯,但不主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒,但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉,
生红薯中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收,有或许由于消化不(bù)良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变化,相对(duì)更易消化。
一起不主张食用过多(duō)生红(hó丧尸最怕什么东西,丧尸最怕什么颜色ng)薯(shǔ),是由(yóu)于生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含有一种气化(huà)酶,会导致食用红薯(shǔ)后(hòu)产气,感觉(jué)腹胀难过(guò)。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品种。
红薯有(yǒu)四种,分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。
红心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美,口感比较脆(cuì)爽,含糖量十(shí)分高,蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢散,口感十分嫩。
白心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高(gāo),口感(gǎn)上糯而不腻(nì),一般(bān)用来制造薯粉,有嚼(jué)劲。
黄心红薯是最常见的一种,合适蒸食(shí)、煮粥、丧尸最怕什么东西,丧尸最怕什么颜色炒菜等各(gè)种办法,口感也是(shì)十分的(de)清甜爽滑(huá)。
紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好,可是养(yǎng)分价值比较高。
几种红薯的口(kǒu)感不同也比较(jiào)大,在购买的时分依据自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好(hǎo)了(le)。
2、看红薯的外观。
首要(yào)咱们最直(zhí)观能看到的便是红(hóng)薯的(de)外(wài)观了,在购买红薯(shǔ)的时分(fēn),咱们能(néng)够先看下(xià)红薯的(de)外观,挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购买,假如(rú)红薯外表(biǎo)皮是(shì)高(gāo)低不(bù)平(píng)或许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了,这种有或许是寄存时刻过久,或许会(huì)有蜕变的问题(tí),假如(rú)是外表特(tè)别(bié)粗糙,或(huò)许(xǔ)也是寄存(cún)过久(jiǔ),水分有些丢失(shī)掉(diào)了,还有(yǒu)便是(shì)发(fā)芽的(de)必(bì)定(d丧尸最怕什么东西,丧尸最怕什么颜色ìng)不(bù)要购买(mǎi)。
3、看红薯的(de)形状。
在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分,咱们(men)尽量去挑选两头尖(jiān),中心(xīn)粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯,这种红薯(shǔ)的口感是比较好(hǎo)的,由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的(de)过程中养分(fēn)吸收得比较均匀,养分(fēn)价值更好,圆润(rùn)的红薯看起来(lái)比较美观(guān),可是相比较来说(shuō),两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上(shàng)会更(gèng)好一些。
4、捏(niē)一捏红薯。
在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分,能够随手捏一(yī)下红薯的(de)头尾处(chù),挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实(shí)的(de),假如(rú)是(shì)捏起来比较软的话,有或许是水分丢(diū)失导致的,就(jiù)没有(yǒu)那(nà)么新(xīn)鲜了,所以在挑(tiāo)选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较足(zú)的。
怎么挑(tiāo)甜红薯
1、看(kàn)红薯的品种。
常常买(mǎi)红薯(shǔ)的人都(dōu)知道,一般红薯会分为红心的,还有白心的(de)。
红心红薯的甜度(dù)比白心的口感会高一些,红心的红薯将其(qí)烹(pēng)饪(rèn)熟(shú)透之后(hòu),里边的色(sè)彩出现(xiàn)的是橘黄色。
而(ér)白心红(hóng)薯,它的糖(táng)分(fēn)比较(jiào)低一些(xiē)。
淀(diàn)粉含量(liàng)高,所以吃起来(lái)就略(lüè)微面一(yī)些了。
我们假如(rú)分(fēn)不(bù)清它是(shì)红心红薯(shǔ)仍是白心的红(hóng)薯(shǔ),能够直接问问(wèn)摊主就能够了。
2、买两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红薯。
在(zài)买红薯的时分,不论红薯是白心(xīn)的,仍是红心的。
最(zuì)好(hǎo)挑选,两头尖中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。
由于(yú)这类的红(hóng)薯被称为“公红薯”。
一般这(zhè)类的(de)红薯,它的吸(xī)收养分成分比较均匀。
做熟之(zhī)后,它的(de)口感(gǎn)也会比(bǐ)较甜美一些。
而那些看起来比较圆润的红薯,便是母红薯(shǔ)了(le)。
这种红薯的甜度特(tè)别低,并(bìng)且口(kǒu)感也特别的差。
就不(bù)主张(zhāng)我们购(gòu)买(mǎi)啦。
3、看(kàn)红薯的表皮。
在买红薯(shǔ)的时分(fēn),必定要挑选外形(xíng)丰满,并且(qiě)洁净(jìng)润滑的红薯。
这(zhè)样的红(hóng)薯(shǔ)才好吃。
假如红(hóng)薯的外表皮高低不平,并且有虫(chóng)眼的(de)话。
这样的红薯就(jiù)不主张购买(mǎi)啦(la)。
4、摸一下红薯的外皮。
一般(bān)买(mǎi)红(hóng)薯的时分,红(hóng)薯的外皮都会有带(dài)有(yǒu)一(yī)些泥土(tǔ)。
而这些(xiē)外(wài)面(miàn)的泥土比(bǐ)较枯燥的话,就阐明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了